Este livro explica por que chegamos aos metodos de producao intensiva de alimentos. Analisa tambem os problemas ligados a essas tecnicas, como a saude dos animais e as mudancas nas paisagens rurais. Da agricultura organica em pequena escala a manipulacao de genes dos produtos agricolas, Colin Tudge mostra, de forma simples e clara, todas as alternativas tecnológicas disponiveis e quais serao mais viaveis para nutrir as proximas gerações.