Aprendiz de parteira retrata o cotidiano de uma adolescente em plena Idade Média. O relato começa com a chegada da jovem a uma aldeia no interior da Inglaterra. Sem dinheiro, sem parentes, sem sequer um nome, a menina chega à pequena cidade à procura de um lugar para dormir e algo para comer. Chamada de "Bicho" pela população, discriminada por todos, acaba encontrando abrigo na casa de uma avarenta parteira, Jane Fina. Apesar de maltratada pela parteira, ela começa aos poucos a aprender o ofício de ajudar as mulheres a terem seus bebês – trabalho de suma importância em uma aldeia medieval.