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RITUAL DO JANTAR - AS ORIGENS, A EVOLUÇÃO, EXCENTRICIDADES
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Beschreibung
Ganhador do Prêmio da Associação Internacional dos Profissionais de Culinária e do Jane Grigson, este livro trata dos múltiplos significados dos rituais em torno do jantar e mostra um estudo fascinante dos estilos que adotamos para consumir as refeições.
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