A proposta dessa obra é apresentar alternativas para os hábitos alimentares induzidos em nossa época pela nossa falta de tempo, pela indústria agro-alimentar e as receitas prontas que introduziram em nossa alimentação diversos erros, com conseqüências graves para a nossa saúde. Os sete pecados alimentares apresentados pelo autor sintetizam equívocos a serem revistos e corrigidos por quem pretende alimentar-se de forma mais saudável e equilibrada.